Innovazione e tecnologia
Per i nostri prodotti utilizziamo macchinari all'avanguardia e innovativi per
garantire ai nostri clienti qualità e sicurezza.
WineScan è un analizzatore avanzato per vini e mosti. Utilizzato da produttori di vino e laboratori in tutto il mondo, ci permette di offrire alta precisione nelle misurazioni durante le diverse fasi della produzione vinicola. I principali benefici includono il miglioramento della qualità del vino, l'ottimizzazione del processo produttivo e la capacità di prendere decisioni informate.
Premia WS Top 540 è la riempitrice semi-automatica grazie alla quale diamo vita ai nostri prodotti "bag in box". Capace di riempire fino a 540 sacchetti da 3 litri all'ora, gestisce vari formati e offre funzioni automatiche per migliorare produttività ed ergonomia.
Il filtro tangenziale Della Toffola è un macchinario avanzato per la filtrazione del vino. Molto utilizzato nell'industria vinicola, garantisce una filtrazione efficiente e di alta qualità, rimuovendo particelle solide e impurità senza necessità di additivi. Offre efficienza, automazione e un prodotto finale di alto valore.
Il sistema di filtrazione e pompaggio Tecno B viene utilizzato per rimuovere particelle solide sospese nel vino, migliorando la sua limpidezza e stabilità. Questo macchinario è inoltre utile per la filtrazione sterile, permettendoci di eliminare i microrganismi che potrebbero alterare il vino durante la fase di imbottigliamento.
Siamo dotati di refrigeratori e di macchinari in grado di gestire la temperatura durante la fermentazione e la maturazione del vino, i quali raffreddano il mosto per evitare temperature troppo alte e stabilizzare il vino prima dell'imbottigliamento. Nelle nostre cantine, questi macchinari vengono utilizzati per assicurare condizioni ottimali durante le varie fasi della vinificazione.
Gli impianti Microtechwine di DT Separtech sono progettati per la filtrazione di vini e mosti, garantendo un'elevata efficienza di recupero del prodotto trattato. Questi impianti utilizzano membrane filtranti che mantengono inalterati i parametri del prodotto iniziale, preservandone le proprietà originali. Questo tipo di tecnologia è molto utile per mantenere la qualità e le caratteristiche organolettiche del vino.
Utilizziamo la pompa a pistoni 3NCM di Ragazzini per garantire il trasferimento sicuro e efficiente del vino. Questo tipo di pompa è essenziale per movimentare il vino durante il processo di vinificazione e imbottigliamento, mantenendo intatta la sua integrità e riducendo al minimo il rischio di contaminazione o danni al prodotto.
